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今年も最高の出来です

こんばんは。
Sunny Coffeeです。

 

 

ここ数日間、ビックリするぐらい暑いですね。
いやぁ〜夏やなぁ〜と思わず一人で発してしまいます。

 

 

このブログももっと前に書きたかったのですが、、、

 

 

 

夏も間近なので今年も作りましよ!
アイスコーヒーリキッド。

 

今年のデザインも最高です。

 

 

一回目の中身はグアテマラ リオ コロラド農園 ゴールデンパテンシア100%です。

 

 

中身も最高の出来なので、僕は毎日飲んでます笑
なんせ、楽ですから笑

 

 

 

これはがぶ飲みアイスコーヒー間違いなしですね。

 

 

 

爽やかにほろ苦いアイスコーヒーを是非お試しください。

 

 

 

では、また。 

 

 

四月の予定とお知らせ

こんばんは。
Sunny Coffeeです。

 

 

もうとっくに四月が始まりました。
今月は生意気ながら連休を頂きます。
いつもご贔屓にしてくださるお客様、ありがとうございます。

 


毎度のことながらアナログなカレンダーで失礼します。
しかも四月って書き忘れてる、、、。

 

 

定休日を挟んで13日〜16日までお休み頂きます。

 

 

沖縄本島にある農園を見に行ってこようかと思います。

 

 

休み明けに「なんくるないさ〜」って言っていたら、かぶれたなと思って下さい。

 

 

 

 

もう一つお知らせがあります。

 

 

僕、毎日晩酌していたのですが、現在禁酒11日目です。
わざと飲んでないわけではなく、たいして飲みたいと思わないからです。

 

 

と!いう僕の話はどうでもよくて、店の話です。

 

 

 

事後報告なのですが、知っている方は知っていると思うのですが、パスタを辞めました。

 

 

Sunny Coffeeのパスタを好んで注文して下さる方も結構いらっしゃったので凄く辞めづらかったのですが、遂に辞めました。

 

 

パスタのオーダーが入るとコーヒーの提供が遅れてしまうというのが一番の理由です。

 

 

サニーのパスタを好んで下さっていた方には大変申し訳ありませんが、これからもコーヒー飲みに来て頂けたら幸いです。

 

 

 

もちろんケーキはやっています。

 

 

 

 

そんなこんなで遅くなりましたがお知らせでした。

 

 

 

 

では、また。

雑誌に掲載

こんばんは。
Sunny Coffeeです。

 

 

タイトル通りですが、雑誌にちょろっと掲載して頂けました。

 

風土社様発行の「チルチンびと」という雑誌です。

 

 

土間のある生活、素敵ですね。

 

 

マイフォームに興味がある方には特にオススメの雑誌だと思います。
僕も食い入るように読みました笑

 

 

 

ほんと、こんな生活したい。

 

 

 

 

では、また。

 

 

撮影

こんにちは。
Sunny Coffeeです。

 

 

先日、ちょろっと撮影がありました。

 

 

まだ公開はできないのですが、とある企業のwebサイトで紹介して頂けることになりまして。

 

 

 

どんな風になるのか楽しみです。

 

 

お知らせできるようになりましたらまたアップしますね。

 

 

 

では、また。

大雪でしたね

こんばんは。
Sunny Coffeeです。

 

 

とっくに明けました。
今年もどうぞよろしくお願いいたします。

 

 

福井県、久しぶりの大雪でしたね。
毎日雪かきで皆さん雪かきの後遺症が残っているのではないでしょうか?

 


積もっててもウチのジム男君は楽勝で雪に突っ込んでいけます。
雪が降るたびこの子に乗っていて良かったと心底思います笑

 

 


コーヒー飲みながらどんどん積もっていく雪を眺めていたり

 

 


コーヒー飲みながらどんどん積もっていくジム男を眺めていたり

 

 

 

大雪の中来て下さるアクティブなお客様のためにも毎日雪かきさせて頂きました。

 

 

危ないからこんな日は自宅でゆっくりしてくださいという気持ちとともに、こんな日に来てくださって本当にありがとうございますという気持ちで一杯でした。

 

 

まぁでも、しばらく雪かきはごめんですね笑

 

 

しんしんと降る雪は眺めていたいところですが。

 

 

雪も溶けたのでそろそろキャンプに行きたいところですが、最近中々に腰が重いっす。

 

 

 

雪中キャンプしたいけど雪かきからスタートっというのがちょっと、、、笑

 

 

 

っていうぐら雪かきしたくない。

 

 

 

では、また。

 

年末年始ですよ皆さん

こんばんは。
Sunny Coffeeです。

 

 

先日は体調不良のため、お休みしてしまい申し訳ありませんでした。

 

 

そんな僕へのサンタさんからの今年のクリスマスプレゼントは、

 

 

 

 

サンタ「サニーマン、体調良くなったら健康のありがたみが分かるよ。」

 

 

 

 

でした。

 

 

大人になるとプレゼントは「物」じゃなくなるのですね。

寝たきりでクリスマスは過ぎてゆきました。

 

 

 

ということで、年末ですよ皆さん。

 

 

お忙しくされている方が多いのではないでしょうか。

 

 

Sunny Coffeeの年末年始のお休みはこんな感じです。

 

 

31日はお店の大掃除をする予定ですので、お店にはいます。
コーヒー豆切らしそうな方はどうぞお越しくださいませ。
バタバタしているとは思いますが笑

 

 

 

後ちょっとで2017年も終わって2018年がやってきますね。

 

 

来年も大いに楽しもうではありませんか。

 

 

 

 

まずは、健康第一ということで。

 

 

 

では、また。

4歳になりました

こんばんは。
Sunny Coffeeです。

 

 

今日、12月21日でサニちゃん4歳になりました。

 

 

 

オープンしてから色んなことがありました。
到底すべては書ききれません笑

 

 

ただ、こうして好きな仕事をさせて頂けてるのは、Sunny Coffeeに来て下さるお客様や、僕を支えてくださる方々のお陰です。
いつも本当にありがとうございます。

 

 

僕にできることは妥協せずにコーヒーを提供することです。

 

 

どなたに対してもコーヒーで手を抜くことはありません。
手を抜いてしまったら、それは自分のコーヒーを裏切ることになるからです。

 

 

 

お一人お一人を大切に、Sunny Coffeeに共感して頂ける方々の連鎖が起きたら最高です。

 

 

 

まだまだ止まれません。

 

 

コーヒーの歴史に比べたらまだまだど素人です。

 

 

 

今まで通り、現時点で最高のコーヒーを提供すること。
現時点のコーヒーより先を追求することをやめません。

 

 

一人でも多くの方にサニーのコーヒーが届くよう、5年目も精進致します。

 

 

 

 

 

そして最後に

 

 

 

相棒のSunny Coffee

 

 

毎日一緒に戦ってくれてありがとう

 

 

今日からまたよろしく

 

 

 

では、また。

 

 

open当初のSunny Coffee
内装もずいぶん変わりました。

気がつけば

こんばんは。
Sunny Coffeeです。

 

 

12月にはいって一回もブログ更新していないことに気がつきました。

 

 

まぁ、年の瀬ですしぼちぼちいきましょう。
年の瀬じゃなくてもぼちぼちな気はしますが、、、。

 

 

 

インスタの方が更新してるかも。
いや、どっちもどっちですね笑
デジタルがどうも苦手なものでして。

 

 

 

今月は友人のコーヒー屋さんが、「焙煎させてー」と言って豆を焼きにきたり

またまた友人のコーヒー屋さんが、「今年たくちゃんに会ってない気がしてー」と言って会いにきてくれたり

 

 

 

嬉しいですね。
家庭があると中々お店屋さんにも行けなくなりますしね。

 

 

 

サニちゃんは相変わらず焙煎焙煎の日々です。

 


収集がつかなくなってきた店内。
作業スペースをもっと拡大したい、、、。

 

 

焙煎しているときの音が好きです。

 

 

冬場は空気が乾燥していて音が反響しやすく感じます。

 

 

 

お湯をそそぐ音

豆を挽く音

カップとソーサーが重なる音

 

 

この音を聞くとなんだか落ち着きます。

 

 

 

夏も大好きですが、しっとりした気持ちになる冬も大好きです。

 

 

 

 

 

どの季節にもコーヒーは欠かせませんね。

 

 

 

コーヒーが大好きになって、本当に良かった。

 

 

 

死ぬ瞬間、叶うなら美味しいコーヒーを飲んでいたい

 

 

 

では、また。

11月の予定です

こんにちは。
Sunny Coffeeです。

 

 

今日、10:30すぎぐらいに店の前を通ったらお客様がいらしてました。

当店、15:00からの営業となっております。

変わった営業時間でして、まだまだその認知度が低いことを知り、もっともっと広めていかないとなと思い知らされた朝でした。
まぁ毎日思っていることではありますが笑

早くにいらして下さったお客様、誠に申し訳ありませんでした。

 

 

11月なんてとっくに始まってもう二週目なんですけどっていうツッコミはご勘弁願いたいのですが、11月のサニコ(サニーコーヒー)のサニスケ(サニーズスケジュール)です。

 

 


今週、後輩の結婚式が東京であるので、連休頂きます。

 

お持ち帰り頂けるミニバージョンも作りました。

 

 

スーパーアナログ野郎で申し訳ありません。

 

 

このようなスケジュールで今月は過ごさせて頂きます。

 

 

 

遠方からいらして下さるお客様、どうか当店の休みと重ならないことを祈っています。

 

 

 

では、また。

10月の予定

こんばんは。
Sunny Coffeeです。

 

 

10月のお知らせです。
10月はイベント出店が二つあります。

黒文字ばかりでわかりづらくて申し訳ありません。

 

8日(日曜) EPISOさんで、「僕らの植物事情」というイベントに出店します。
店舗営業はお休みです。

 

14日(土曜)、15日(第3日曜) 河和田で行われるRENEWというイベントに出店します。
店舗営業はお休みです。

 

 

二日間、店舗営業はお休みさせて頂きます。

 

よろしくお願い致します。

 

 

 

では、また。

 

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