こんばんは。
Sunny Coffeeです。

 

 

とっくに明けました。
今年もどうぞよろしくお願いいたします。

 

 

福井県、久しぶりの大雪でしたね。
毎日雪かきで皆さん雪かきの後遺症が残っているのではないでしょうか？

 

積もっててもウチのジム男君は楽勝で雪に突っ込んでいけます。
雪が降るたびこの子に乗っていて良かったと心底思います笑

 

 

コーヒー飲みながらどんどん積もっていく雪を眺めていたり

 

 

コーヒー飲みながらどんどん積もっていくジム男を眺めていたり

 

 

 

大雪の中来て下さるアクティブなお客様のためにも毎日雪かきさせて頂きました。

 

 

危ないからこんな日は自宅でゆっくりしてくださいという気持ちとともに、こんな日に来てくださって本当にありがとうございますという気持ちで一杯でした。

 

 

まぁでも、しばらく雪かきはごめんですね笑

 

 

しんしんと降る雪は眺めていたいところですが。

 

 

雪も溶けたのでそろそろキャンプに行きたいところですが、最近中々に腰が重いっす。

 

 

 

雪中キャンプしたいけど雪かきからスタートっというのがちょっと、、、笑

 

 

 

っていうぐら雪かきしたくない。

 

 

 

では、また。

 

こんばんは。
Sunny Coffeeです。

 

 

先日は体調不良のため、お休みしてしまい申し訳ありませんでした。

 

 

そんな僕へのサンタさんからの今年のクリスマスプレゼントは、

 

 

 

 

サンタ「サニーマン、体調良くなったら健康のありがたみが分かるよ。」

 

 

 

 

でした。

 

 

大人になるとプレゼントは「物」じゃなくなるのですね。

寝たきりでクリスマスは過ぎてゆきました。

 

 

 

ということで、年末ですよ皆さん。

 

 

お忙しくされている方が多いのではないでしょうか。

 

 

Sunny Coffeeの年末年始のお休みはこんな感じです。

 

 

31日はお店の大掃除をする予定ですので、お店にはいます。
コーヒー豆切らしそうな方はどうぞお越しくださいませ。
バタバタしているとは思いますが笑

 

 

 

後ちょっとで2017年も終わって2018年がやってきますね。

 

 

来年も大いに楽しもうではありませんか。

 

 

 

 

まずは、健康第一ということで。

 

 

 

では、また。

こんばんは。
Sunny Coffeeです。

 

 

今日、12月21日でサニちゃん4歳になりました。

 

 

 

オープンしてから色んなことがありました。
到底すべては書ききれません笑

 

 

ただ、こうして好きな仕事をさせて頂けてるのは、Sunny Coffeeに来て下さるお客様や、僕を支えてくださる方々のお陰です。
いつも本当にありがとうございます。

 

 

僕にできることは妥協せずにコーヒーを提供することです。

 

 

どなたに対してもコーヒーで手を抜くことはありません。
手を抜いてしまったら、それは自分のコーヒーを裏切ることになるからです。

 

 

 

お一人お一人を大切に、Sunny Coffeeに共感して頂ける方々の連鎖が起きたら最高です。

 

 

 

まだまだ止まれません。

 

 

コーヒーの歴史に比べたらまだまだど素人です。

 

 

 

今まで通り、現時点で最高のコーヒーを提供すること。
現時点のコーヒーより先を追求することをやめません。

 

 

一人でも多くの方にサニーのコーヒーが届くよう、5年目も精進致します。

 

 

 

 

 

そして最後に

 

 

 

相棒のSunny Coffee

 

 

毎日一緒に戦ってくれてありがとう

 

 

今日からまたよろしく

 

 

 

では、また。

 

 

open当初のSunny Coffee
内装もずいぶん変わりました。

こんばんは。
Sunny Coffeeです。

 

 

12月にはいって一回もブログ更新していないことに気がつきました。

 

 

まぁ、年の瀬ですしぼちぼちいきましょう。
年の瀬じゃなくてもぼちぼちな気はしますが、、、。

 

 

 

インスタの方が更新してるかも。
いや、どっちもどっちですね笑
デジタルがどうも苦手なものでして。

 

 

 

今月は友人のコーヒー屋さんが、「焙煎させてー」と言って豆を焼きにきたり

またまた友人のコーヒー屋さんが、「今年たくちゃんに会ってない気がしてー」と言って会いにきてくれたり

 

 

 

嬉しいですね。
家庭があると中々お店屋さんにも行けなくなりますしね。

 

 

 

サニちゃんは相変わらず焙煎焙煎の日々です。

 

収集がつかなくなってきた店内。
作業スペースをもっと拡大したい、、、。

 

 

焙煎しているときの音が好きです。

 

 

冬場は空気が乾燥していて音が反響しやすく感じます。

 

 

 

お湯をそそぐ音

豆を挽く音

カップとソーサーが重なる音

 

 

この音を聞くとなんだか落ち着きます。

 

 

 

夏も大好きですが、しっとりした気持ちになる冬も大好きです。

 

 

 

 

 

どの季節にもコーヒーは欠かせませんね。

 

 

 

コーヒーが大好きになって、本当に良かった。

 

 

 

死ぬ瞬間、叶うなら美味しいコーヒーを飲んでいたい

 

 

 

では、また。

こんにちは。
Sunny Coffeeです。

 

 

今日、10:30すぎぐらいに店の前を通ったらお客様がいらしてました。

当店、15:00からの営業となっております。

変わった営業時間でして、まだまだその認知度が低いことを知り、もっともっと広めていかないとなと思い知らされた朝でした。
まぁ毎日思っていることではありますが笑

早くにいらして下さったお客様、誠に申し訳ありませんでした。

 

 

11月なんてとっくに始まってもう二週目なんですけどっていうツッコミはご勘弁願いたいのですが、11月のサニコ(サニーコーヒー)のサニスケ(サニーズスケジュール)です。

 

 

今週、後輩の結婚式が東京であるので、連休頂きます。

 

お持ち帰り頂けるミニバージョンも作りました。

 

 

スーパーアナログ野郎で申し訳ありません。

 

 

このようなスケジュールで今月は過ごさせて頂きます。

 

 

 

遠方からいらして下さるお客様、どうか当店の休みと重ならないことを祈っています。

 

 

 

では、また。

こんばんは。
Sunny Coffeeです。

 

 

10月のお知らせです。
10月はイベント出店が二つあります。

黒文字ばかりでわかりづらくて申し訳ありません。

 

8日(日曜)　EPISOさんで、「僕らの植物事情」というイベントに出店します。
店舗営業はお休みです。

 

14日(土曜)、15日(第3日曜)　河和田で行われるRENEWというイベントに出店します。
店舗営業はお休みです。

 

 

二日間、店舗営業はお休みさせて頂きます。

 

よろしくお願い致します。

 

 

 

では、また。

 

こんばんは。
Sunny Coffeeです。

 

 

梅雨なのか夏なのか、、、熱帯ですね笑
バテている人続出ですね。

 

 

ザッパーッんと海につかりたいものです。
さすがに来週には行けるかなー。

 

 

 

先週メニューをリニューアルしました。
手書きで作っているのでやってやった感満載です。

 

 

ちょっと書き直したいなーって部分もありますが、まるまる一ページ書き直さないといけないので、戦う前から心折れてます笑

 

 

まぁまぁ上出来なので良しとしましょう。

 

 

 

 

さて

 

 

Sunny Coffeeをオープンして3年と7ヶ月が経ちました。

 

 

オープン当初からずーっと通ってくれている常連さんもいれば、突然見えなくなる方もいます。

 

 

いろいろな事情があるでしょうね。

 

 

お店やってれば当たり前のことです。

 

 

ただ

 

 

どこで何をしててもいいから生きていればいい

 

ちょろっとだけ笑ってればいい

 

 

そんな風に思います。

 

 

 

酔ってないっすよ笑

 

 

 

ふと、

 

あの人どうしってっかなぁ〜
元気やったらいいなぁ〜

 

って思ってます。

 

 

 

なので、街のお店屋さんなんて気軽に通えばいいんです。

 

 

お店屋さんも人間なので、いろいろありますしね笑

 

 

 

たまには肩の力抜いて、自然と口角が上がっちゃう感じで生きようではありませんか。

 

 

では、また。

こんばんは。
Sunny Coffeeです。

 

 

みなさん、夏バテは大丈夫でしょうか？
暑すぎたり冷房の効きすぎたところにいたりでお疲れの方が多いように思います。
毎年言っている気がしますが、今年の暑さはヤバい。絶対毎年言ってる気がする笑

 

 

いや〜僕も夏バテなのか食欲がわかないっす。
麺類を欲してしまう笑
特に蕎麦が食べたい。
福井は蕎麦が美味しいのでホントありがたい。毎日食べたい。

 

 

もうこの暑さを振り払うように早く海にダイブしたいっす。
来週の休みはちょろっと海に行ってこようかなと思います。

 

 

 

 

 

こないだですね、名古屋から月に一回福井に来るお客様からウクレレをお借りしました。
キャンプの時に焚き火しながら弾けたら最高やなーって思ってたんですよね。

 

 

どういった経緯でお借りすることになったか気になる方は店頭まで笑

 

 

初心者すぎるので、とりあえずYouTube先生に頼りたいと思います。

 

 

便利な世の中になったものだ。

 

なんか、、、、

 

 

今日のブログ

 

 

とりあえず書きました感あるな、、、、

 

 

 

では、また。

こんばんは。
テンション高めのタイトルで申し訳ありません。
Sunny Coffeeです。

 

 

書きたいことがいっぱいあるのですが追いついてません。
小さい頃は駆けっこ得意だったんですがね。
引き離される毎日です。

 

 

んなことはどうでもよくて、そうです、オンラインショップが遂にオープンしました！

 

 

長かった、、、だいぶもたもたしてしまった。

 

まぁ、アイスコーヒーも登場してドリップバッグもリニューアルされたタイミングでオープンできたので良しとしましょう。

 

 

オシャレなサイトを紹介するwebサイトにもSunny Coffee掲載されました！
こりゃまた嬉しい。

 

 

来週の水曜からデパートで行われる催事にも出店が決まりまして、こちらのこともまた書かないとです。

 

 

いやぁ〜何はともあれオンラインショップオープンできて良かったです。
オンラインショップがオープンできたこととは別で、ホームページを作って目標にしていたことも一つ叶ったので、一歩一歩進めているのではないでしょうか。

 

 

その場でジタバタするぐらいなら一歩ずつ踏み出してやるぜ、、、ってカッコイイこと言ってみたり。

 

 

 

うるさいですね。すいません。

 

 

 

あ、そうそう。
やってみたかったことがもう一つ。

 

オンラインショップはこちら！

 

 

長い茶番にお付き合いありがとうございました。

 

 

では、また

こんばんは。
サニちゃん(サニーコーヒー)です。

 

 

福井は雪が降りましたね。
ふわふわと牡丹雪。
牡丹雪が降ると冬の終わりを感じます。
春が、、、やってくる。

 

 

 

最近バタバタしてます。
イベント出店の準備やら撮影やらリキッドアイスコーヒーの作成やらNewドリップバッグの作成やら雑務やら雑務やら、、、、

 

 

撮影は一応今日ひと段落。
パッケージの撮影ですね。
いい感じに撮れたので、リタッチとかなんとか専門的なことはよく分かりませんが、そういうことして出来上がってくるのを楽しみに待ってます。

 

 

ちょろっとだけお見せすると

こんな感じ。

 

 

いやぁ〜いいですね〜。
あたたかみがあって柔らかくて透明感があって。
素晴らしい。
やっぱりその道に精通してる方とあぁじゃこうじゃやるのはめっちゃ楽しいです。
そんな方達と一つの作品をつくった時の喜びはまた格別ですね。

 

 

 

サニちゃんがどんどん形になっていくのがワクワクします。

 

 

ワレワレのやりたい事をやり続けるのだ。

 

 

 

さて、ちょっと寝不足なので早く寝たいです笑

 

 

 

では、また