お久しぶりです!

 

 

三日間の連休ありがとうございました。
おかげさまでいい休暇をとることができました。

 

 

連休が明け、サニーはコーヒーな毎日が続いています。コーヒー屋なので当たり前ですね笑

 

 

ここ最近急激に寒くなってきましたね。
空気が澄んでて気持ちいいし、ホットコーヒーが美味しい季節の到来です。

 

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オープン前の一杯。
コスタリカ ガンボア農園 ブラックハニー。
カラメルのような甘みが印象的です。とろみがあって舌触りがすごくいいです。
個人的にはもうちょっと酸をきかせたいので、明日は軽めに焼こうかとたくらんでいます。

 

 

グアテマラも近々入荷するので、そっちも楽しみですね〜。
あ、ちなみにコスタリカはまだホームページに載せてないです。
店頭メニューにも載せていないので、お声かけいただければお出しできます。

 

 

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なんとなーく。気が向いたのでビーフストロガノフを作ってみました。
もしかしたら、いつの日か、メニューに載るかもです、、、、かもです笑

 

 

う、、、お腹空いてきた笑
こんな夜中にこの写真は危険、、、、