こんばんは。
Sunny Coffeeです。

 

 

12月にはいって一回もブログ更新していないことに気がつきました。

 

 

まぁ、年の瀬ですしぼちぼちいきましょう。
年の瀬じゃなくてもぼちぼちな気はしますが、、、。

 

 

 

インスタの方が更新してるかも。
いや、どっちもどっちですね笑
デジタルがどうも苦手なものでして。

 

 

 

今月は友人のコーヒー屋さんが、「焙煎させてー」と言って豆を焼きにきたり

またまた友人のコーヒー屋さんが、「今年たくちゃんに会ってない気がしてー」と言って会いにきてくれたり

 

 

 

嬉しいですね。
家庭があると中々お店屋さんにも行けなくなりますしね。

 

 

 

サニちゃんは相変わらず焙煎焙煎の日々です。

 


収集がつかなくなってきた店内。
作業スペースをもっと拡大したい、、、。

 

 

焙煎しているときの音が好きです。

 

 

冬場は空気が乾燥していて音が反響しやすく感じます。

 

 

 

お湯をそそぐ音

豆を挽く音

カップとソーサーが重なる音

 

 

この音を聞くとなんだか落ち着きます。

 

 

 

夏も大好きですが、しっとりした気持ちになる冬も大好きです。

 

 

 

 

 

どの季節にもコーヒーは欠かせませんね。

 

 

 

コーヒーが大好きになって、本当に良かった。

 

 

 

死ぬ瞬間、叶うなら美味しいコーヒーを飲んでいたい

 

 

 

では、また。